Storicamente i vigneti di Castello di Fonterutoli si collocano sul territorio di tre Comuni confinanti: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti.

Con la vendemmia 2017 la famiglia Mazzei ha deciso di anticipare i tempi, valorizzando le peculiarità dei propri terroir con il lancio di 3 Chianti Classico Gran Selezione.

L'annata 2021

L'annata 2021 è stata caratterizzata da un inverno freddo con scarse precipitazioni. Alla primavera fresca con piogge sufficienti è seguita un'estate calda e lunga ma con buone escursioni termiche fra il giorno e la notte, che hanno consentito il completamento ottimale del processo di maturazione delle uve. Da evidenziare un iniziale sviluppo rallentato della vegetazione che si è assestato con il progredire della stagione.

La vendemmia è stata molto soddisfacente, sia per l'andamento, sia per la qualità e sanità eccellente delle uve portate in cantina; tali uve renderanno i vini ricchi e ben strutturati grazie alla buccia spessa, ma anche equilibrati e freschi.

A livello quantitativo c'è stata una lieve flessione a causa delle scarse piogge durante l'inverno che hanno penalizzato il germogliamento nelle zone più precoci.

Vicoregio 36

UGA: Castelnuovo Berardenga
36 Biotipi di Sangiovese, 1 Gran Selezione

Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG Uvaggio: 100% Sangiovese da 36 biotipi Alcol: 14.5% vol. Acidità Totale: 6.20‰ Affinamento: 18 mesi in fusti di rovere francese (500lt, 50% nuovi) Finissage: 4 mesi in vasche di cemento

"The black cherry and plum aromas with hints of toasted oak and cedar are very attractive on the nose. Some dried flowers. Full-bodied with fine tannins and a powerful palate of al dente fruit, including cherry, citrus and mineral character. Chewy and structured yet fresh and crunchy. This is a well-structured Chianti Classico that needs at least three or four years to come together, but will improve with age for years ahead." - James Suckling, 97 Punti

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Castello Fonterutoli

UGA: Castellina in Chianti
Gran Selezione dal 1995

Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG Uvaggio: 100% Sangiovese 6 cloni + 8 selezioni massali Alcol: 14.0% vol. Acidità Totale: 6.10‰ Affinamento: 18 mesi in fusti di rovere francese (500lt, 50% nuovi) Finissage: 4 mesi in vasche di cemento

"Really beautiful aromas of violets, berries, sandalwood and cherries. It’s medium-bodied with round and polished tannins that run the length of the wine and show lovely finesse and focus. Juicy at the end. Needs two or three years to open and show what it has. Drink after 2026." - James Suckling, 95 Punti

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Badiòla

UGA: Radda in Chianti
Gran Selezione in altitudine

Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG Uvaggio: 100% Sangiovese 3 cloni + 3 selezioni massali Alcol: 13.5% vol Acidità Totale: 6.30‰ Affinamento: 16 mesi in fusti di rovere francese Finissage: 5 mesi in vasche di cemento

"Ruby with hints of garnet color. It's very aromatic, with fresh flowers, organge peel and cherries. Medium-bodied with velvety, polished tannins that build on the palate. Quite chewy at the end. Mineral and stone undertones. Best after 2027." - James Suckling, 95 Punti

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